Menu à pied de Casa Kep
Tous les petits déjeuners sont servis tous les jours de 8h00 à 12h30. Jeudi-dimanche - petit-déjeuner servi de 8h00 à 17h00 (TOUTE LA JOURNÉE !)
Options de petit-déjeuner

Garder la lumière
Un bol de fruits de saison, des toasts artisanaux, de la confiture maison & du miel sauvage local, café/thé.
3,50 $US

Faire simple
Granola maison (fait avec du vrai sirop d'érable ou du miel sauvage local, de l'avoine, des noix et des dattes) servi avec un bol de fruits frais de saison, du yaourt local, du miel local (sucré ou non sucré), du pain grillé artisanal, du café/thé.
4,50 $US

Crêpes Yankees
(À l'américaine) - crêpes très moelleuses garnies de coulées de baies fraîchement préparées, de sucre en poudre ou de sirop aromatisé à l'érable, servies avec des pommes de terre frites en fonte, des fruits frais, du café/thé. Remarque : peut être préparé avec des pépites de chocolat OU avec un œuf au plat dessus. (0,50 $ de plus)
6,00 $US

L'œuf est venu en premier
Deux œufs au plat ou brouillés, toasts artisanaux, servis avec pommes de terre poêlées en fonte., toasts artisanaux, confiture, fruits frais, café/thé.
5,00 $US

Oeufs fantaisie
Omelette aux deux œufs de canard (ou blancs d'œufs) avec légumes (oignons, champignons, poivrons, tomates fraîches) et fromage (selon le fromage disponible), servie avec pommes de terre poêlées en fonte, pain grillé artisanal, café/thé, confiture, fruits frais .
6,00 $US

La Rolex
(Quoi ??? - une cuisine de rue ougandaise) : Une tortilla frite, une fine omelette aux œufs avec des échalotes, du chou, des tomates, le tout enroulé dans la tortilla (hmmm - cela ressemble à un burrito pour le petit-déjeuner). Croyez-moi, ils sont très savoureux ! servi avec pommes de terre poêlées en fonte, fruits frais, café/thé.
5,50 $US

Pain perdu
sucré ou salé) - à base de pain au lait sucré fait maison, coupé en épaisseur, servi avec
coulées de baies et sucre en poudre (pour option sucrée) OU avec sauce HP et œuf au plat (pour
salé) accompagné de pommes de terre poêlées en fonte, fruits frais, café/thé.
7,50 $US

Le sandwich du petit-déjeuner
Un œuf au plat, du cheddar et du gouda et un sandwich épais aux tomates fraîches préparé avec du pain artisanal frais, servi avec des pommes de terre frites en fonte, des fruits frais, du café/thé — je vous promets que vous n'aurez PAS faim… Cela doit être mangé avec un couteau à steak et une fourchette !
7,50 $US

Réveillez-vous et faites cuire
Si vous souhaitez simplement passer toute la journée dans l'un de nos hamacs de jardin et contempler la vie, n'importe quel petit-déjeuner peut être rendu un peu plus joyeux. Il suffit de demander.
4,20 $US

Problèmes alimentaires
Si vous avez des problèmes alimentaires, pas de problème ! Du lait d'amande, de soja et d'avoine, ainsi que du beurre de noix de cajou ou d'amande biologique fabriqué au Cambodge sont disponibles. Certains plats peuvent être cuits dans l'huile d'olive à la place du beurre.
0,50 $US

Free Entertainment
You never know what type of natural entertainment that could occur at Casa Kep, be it a Naughty Pants Ellis visiting you to Asta chasing Cooper (the rooster) to who knows...
0,00 $US
Collations légères
Ceux-ci sont disponibles du jeudi au dimanche de 13h00 à 17h00

Chips tortilla assaisonnées et Pico De Gallo
Fait frais sur commande. Chips de tortilla assaisonnées fraîchement cuites, servies avec de la « salsa » fraîche (tomates, oignons, jalepenos, coriandre, épices)
4,50 $US

Toasts au fromage et aux tomates
DEUX tranches épaisses de pain grillé artisanal beurré avec du fromage cheddar fondu (brun et pétillant) garnies de tomates fraîches (face ouverte).
6,00 $US

Assiette de houmous maison
(houmous préparé à votre goût) et chips de tortilla assaisonnées fraîchement cuites — servies avec des carottes et du concombre frais,
5,50 $US

Quesadilla au fromage
Tortilla de farine, cheddar et gouda, servie avec pico de gallo frais et yaourt nature.
6,50 $US

Quesadilla au fromage et aux légumes
Tortilla de farine, cheddar et gouda, oignons et poivrons sautés, servis avec pico de gallo frais et yaourt nature.
7,00 $US

Crispy Fried Jalapeno + Cream Cheese Wontons
Made to order, 8 fresh wontons stuffed jalapenos and cream cheese, served with Casa Kep's own spicy apricot sauce. These can be made without the jalapenos.
jalapenos
7,00 $US
without jalapenos
6,00 $US
THÉ

Bonne tasse de thé (tasse)
Du vrai thé britannique (Yorkshire ou Earl Grey) - PAS du thé bon marché à étiquette jaune (Lipton) - c'est tout simplement triste)
1,00 $US

Une bonne théière
Une théière de bon thé britannique (chaud) – Yorkshire ou Earl Grey.
2,50 $US

Thé au Jasmin du Cambodge (pot)
Thé vert au jasmin cultivé localement
2,00 $US

Thé papillon cambodgien (pot)
Pois papillon cultivé dans la région - thé bleu
2,50 $US

Thé vert au lait thaïlandais (tasse)
Thé au lait thaïlandais au jasmin vert - la douceur peut être ajustée à votre goût. Peut être préparé avec des options de lait non laitier.
2,50 $US

Thé thaïlandais (étiquette dorée) (tasse)
Le thé noir thaïlandais – avec du lait sucré – peut être ajusté à votre goût et préparé avec des options de lait non laitier.
2,50 $US

Thé thaïlandais (étiquette rouge) (tasse)
Le thé thaïlandais au jasmin rouge, sucré au goût, peut être préparé avec ou sans lait.
2,50 $US

Red Hibiscus tea (pot)
Regionally grown, organic hibiscus flower tea can be served with local raw honey.
2,50 $US

Thé Oolong (petit pot)
Thé Oolong chinois traditionnel (noir)
3,00 $US

Thé de Taïwan (pot)
Thé noir traditionnel de Taiwan
3,00 $US

Gingembre frais & miel (pot)
Excellent si vous vous sentez un peu mal en point. Fabriqué avec du miel brut local et du gingembre Casa Kep.
3,00 $US

Curcuma frais, citron vert et miel (pot)
Excellent également si vous vous sentez un peu mal en point. Fabriqué avec du curcuma Casa Kep, des citrons verts locaux et du miel brut local.
3,00 $US

Feuille de combava fraîche et miel (pot)
Fabriqué avec des feuilles de citron vert Casa Kep Kaffir et du miel brut local.
3,00 $US
Café/Cacao

Goutte à goutte (cambodgien)
Fabriqué avec une combinaison de café cambodgien Robusta et Arabica. Très doux. Remplissage gratuit!
1,50 $US

Presse française (3-4 tasses)
Fabriqué avec une combinaison de café Robusta cambodgien et Arabica. La force peut être ajustée en fonction du goût.
3,50 $US

Expresso (double)
Fabriqué avec des grains Arabica du Cambodge fraîchement moulus.